Til bords med Ole Troelsø
Børsen
Arts, Food
Ophørt
Om podcasten
Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.
Seneste episoder
Frederik Bille Brahe - del 2
17. maj 2024 31m
Frederik Bille Brahe - kokken bag Atelier September, som gjorde morgenmad til et fashion item
10. maj 2024 46m
Til middag i Rom med TV-korrespondent Eva Ravnbøl
3. maj 2024 51m
Torben Olsen: "Cafékongen" der blev succesrestauratør og har holdt sig på toppen i mere end tre årtier
19. apr. 2024 1t 0m
Fra ølgud til krofatter
12. apr. 2024 50m
Succesrestauratør slår bunden ud af markedet igen
5. apr. 2024 1t 13m
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén del 2
22. mar. 2024 41m
Christian Philipson: Elefanten i vinglasbutikken
15. mar. 2024 55m
Lars Seier Christensen - fra finansmand til gastronomisk mæcén
8. mar. 2024 56m
Laksenørden fra Samsø
7. jun. 2021 37m
Surdejstroldmanden
6. maj 2021 53m
Michelinstjernekokken, der stak af
19. feb. 2021 55m
Cunningham og McDonald's-burgeren
19. jan. 2021 22m
Den bedste vin til den fede julemad
21. dec. 2020 28m
Mød manden bag Restaurant Lyst
20. dec. 2020 49m
Paladsrevolutionen i Palægade
4. jun. 2020 32m
Anmeldelse: Så god er Nomas nye burger
22. maj 2020 30m
Restaurationen, en af Københavns gastronomiske institutioner
13. maj 2020 49m
Sådan laves Københavns første whisky
11. maj 2020 1t 4m
Vinsmagning med Jan Restorff fra Søllerød Kro
27. apr. 2020 34m