Spring til indhold
Blindsmagerne

Alle episoder

Blindsmagerne · 134 episoder · Side 5 af 5

Road trip part 2: Smag (først) på Aarhus!
26. okt. 2017 1t 0m

I forrige afsnit var vi taget til Odense, og i dette afsnit går turen videre til Aarhus og vinhandlen SMAGFØRST, hvor Nicolai tager imod os med åbne a...

Road trip part 1: Marvellous Mosel
19. okt. 2017 1t 6m

I dette afsnit er vi taget til Lalou Vinbar i Odense, hvor vi mødes med indehaverne, Thomas og Ivan. Thomas og Ivan har en stor forkærlighed for europ...

God vin - en subjektiv smag eller objektiv vurdering?
18. okt. 2017 1t 15m

Vi starter sæson 2 af Blindsmagerne i Hellerup, hvor vi besøger Martin Bonde fra Erik Sørensen vin. Martin serverer to vine til under 150 kr, da han v...

Champagne - forførende bobler
24. aug. 2017 58m

I et tidligere afsnit fik vi serveret en champagne blindt, hvortil vi blank måtte indrømme at champagne er et, for os, endnu uudforsket område - og de...

Fra vinstok til flaske
17. aug. 2017 59m

Vi skal dybere ned i vinens anatomi, og i dette afsnit sætter vi fokus på vinfremstilling. Derfor har vi inviteret to gæster, Morten og Frederik, der ...

Vinhyrdens Vinskole - Syre
10. aug. 2017 57m

Vi fortsætter vores fokus på vinens anatomi – i dette afsnit med fokus på syre i vin. Endnu engang er vi i hyggeligt og trygt selskab hos Christian Di...

Vinhyrdens Vinskole - Tannin
10. aug. 2017 46m

I Blindsmagerne har vi indtil videre haft fokus på kunsten at blindsmage samt enkelte geografiske vinområder. Nu skal vi i kødet på vinens anatomi! De...

Alle veje fører til Bourgogne
3. aug. 2017 58m

Selvom vi i Blindsmagerne ynder at smage meget forskelligt og altid er på jagt efter nye og spændende vinoplevelser, står Bourgogne dog som noget særl...

I Malbecks vinkælder
27. jul. 2017 1t 5m

Vi fortsætter vores rejse mod DM i blindsmagning 2018. I dette afsnit stiller vi skarpt på Argentina, et relativt ukendt vinområde for os – og det ska...

Jura - en skjult fransk perle
20. jul. 2017 54m

På Østerbro ligger vinbaren Pasteur, der har fokus på naturvin og i særlig grad vine fra området Jura. Jura hører nok til et af de mere ukendte område...

Blindsmagning med tidligere danmarksmestre
13. jul. 2017 56m

Vi har fået fint besøg af ingen ringere end de tidligere danmarksmestre i blindsmagning, Winefactory. Winefactory er en vinblog, drevet af fire gutter...

Thomas Ilkjær - en vinøs sværvægter
6. jul. 2017 1t 17m

Vi er taget til Hvidovre for at besøge Thomas Ilkjær. Thomas er vinanmelder i Politiken, forfatter til to bøger om italiensk vin og Amarone, samt lede...

Vinhyrden fra Vesterbro
29. jun. 2017 57m

I dette afsnit er vi taget til stemningsfulde Vesterbro Vinstue, hvor vi møder Christian Dines, der er barchef på restauranten. Imidlertid vil Christi...

Prolog
28. jun. 2017 25m

I denne første episode af Blindsmagerne vil værterne, Henrik og Philip, forklare lytterne hvilke tanker og ambitioner, der ligger til grund for denne ...