0:00 58m
Beskrivelse
I et tidligere afsnit fik vi serveret en champagne blindt, hvortil vi blank måtte indrømme at champagne er et, for os, endnu uudforsket område - og det går jo ikke! Derfor er vi i dette afsnit på besøg hos Vintage Campagne i Champagnekælderen på Nørre Søgade i København, hvor den ene af de to ejere, Mikkel Hagerup, skal gøre os klogere på Champagnes forførende bobler. Gæst: Mikkel Hagerup Vine: 2008 José Michel & Fils, Champagne Blanc de Blancs Brut 2008 Royal Coteau, Blanc de Chardonnay Champagne Premier Cru 2012 Roger Brun, Aÿ La Pelle, Champagne Grand Cru Extra Brut ---------------- Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: [email protected]