Alle episoder
Kokken & Gæsten · 119 episoder · Side 2 af 4
Sæson 10, Episode 6. Så er vi tilbage på kroen. Hvordan er det gået med de nye tiltag, og hvordan har Simons første tid som køkkenchef været. Jeg er t...
Sæson 10 fortsætter derud af, og idag besøger vi en af de mest fremad stormende kokke i 2023 og 2024. Han satte sig selv og Bandholm Badehotel på land...
Sæson 10, Episode 4. Så har jeg taget turen så langt væk man næsten kan komme. Uden at komme i konflikt med nogen, kan man godt sige, at vi er ude på ...
Så er vi klar med årets Rising Star 2024. Hør alle tankerne inden det går løs i køkkenerne, og se med på TV2. Vi lyttes ved
Sæson 10, Epsiode 2. Jan Hurtigkarl har da mere på hjerte, og det kommer her. Resten af historien med Hurtigkarl & Co, og ikke mindst fortællingen...
Hej venner. Så er vi klar til en ny sæson med Kokken & Gæsten. Vi starter på øverste hylde, med et afsnit jeg har haft liggende klar i 10 måneder,...
Reklame for Landbrug og Fødevarer. Under Landbrug og Fødevarers seneste Alumnenetværksdag i Aarhus besøgte jeg nogle af de dygtige alumner med på to s...
Reklame for Landbrug og Fødevarer. Under Landbrug og Fødevarers seneste Alumnenetværksdag i Aarhus besøgte jeg nogle af de dygtige alumner med på to s...
2. Søndag i Advent. Selvfølgelig skal vi have del. 2 af min samtale med skønne Wassim. I elskede del. 1 og del. 2 er lige så god venner. Så gå rundt o...
1. Søndag i Advent. Vi starter advents kalenderen ud med Wassim Hallal. En mand man ikke kan komme uden om, når man beskæftiger sig med gastronomi i D...
Francis Cardenau & Søren Wuiff er to som jeg holder meget af. Begge med holdninger og hjertet på det rette sted. Vi har snakket mange gange, og me...
Kenneth Toft-Hansen & Elisabeth Madsen står sammen i køkkenet på Svinkløv Badehotel. Jeg er taget til det nordjyske, for at få en snak med 2 af de...
Så åbner Bobe på næste uge. Og i den anledning, sender jeg del. 2 af Bo Bech på gaden. Gå ind og lyt med, og hør lige del. 1 først, så giver det måske...
Denne episode er bragt i samarbejde med Landbrug & Fødevarer. Så har vi ramt episode 2 i podcast serien, hvor bæredygtighed, og økologi er omdrejn...
Christoffer Norton på Domestic i Aarhus. Jeg er gået sammen med Landbrug & Fødevarer for at skabe fokus på bæredygtighed og økologi ude på den dan...
Sæson 8, Episode 9. Elisabeth og jeg har stødt ind i hinanden i over 10 måneder nu, så nu var tiden inde til at lave et solo afsnit. Elisabeth er en k...
Sæson 8, Episode 8 Denne episode har jeg glædet mig til. Både at give til jer, men også helt egoistisk. Når jeg gik i gang med dette projekt, er det i...
Sæson 8, Episode 7. Så er vi tilbage den unge kategori. Alexander er en kok der stormer fremad. Nu er han gået egne veje, og står som køkkenchef i han...
Så venner, nu skal i ikke vente mere. Del. 2 er her nu. I skal nyde endnu mere af vores selskab, og undervejs kommer den dejlige Simon med rullepølse ...
Scenen er sat. Vi sidder i Bo's gamle lokaler. Så kommer der fart på. Bo Jacobsen har sagt ja til at deltage i min podcast. Et af de drømme navne jeg ...
Sæson 8, Episode 4. Nu er han tilbage. David Johansen har åbnet ny restaurant på Christianshavn. Navnet et Plates, og tankerne bag er ret vilde. David...
På tur - Troldhede Mejeri. Så fortsætter Arla Unika rejsen. Denne gang får vi en speciel og ekstraordinær indsigt i, hvordan deres oste produceres. I ...
Bragt i samarbejde med Arla Unika De næste 2 fredage, har jeg slået mig sammen med Arla Unika, for at fortælle en vigtig og god historie. Arla Unika ...
Sæson 8 Episode 3 Mathias Silberbauer. Hvilken mand og hvilket sted. Glæd jer til en time sammen med Mathias God fornøjelse
Så er vi tilbage på gulvet. Det har været savnet, både fra mig selv, men også et stort ønske fra jer lyttere. Så det lytter jeg selvfølgelig til, så h...
SÅ ER VI TILBAGE EFTER FERIEN! Vi starter ud med en spændende samtale med en kok, som stormer frem! Christoffer Norton på Domestic. Domestic er et vil...
Sol Over Gudhjem 2023. Deltagerne er: Torsten Vildgaard, Anne Bruun Jensen, Artur Kazaritski & Nicolai Elitsgaard. Mystery Box indeholdte Hummer &...
Sæson 7 Episode 8. Sæson 7 er ved at gå på held, og næst sidste afsnit er med en kok fyldt med ambitioner, og det udmærker sig i priser og nomineringe...
Sæson 7, Episode 7 Wow for et nyt sted de har fået sig. Restaurant ET har været der siden 2008, men de er flyttet over på den anden side af gaden. Det...
Kokketræf 2023 Cooking for a Cause er et velgørenheds arrangement, stablet på benene i den gode sags tjeneste. Jonas og Mik som er menneskerne bag, sk...