Spring til indhold
Nicky Arentsen på Restaurant Aure - Kokken & Gæsten

Nicky Arentsen på Restaurant Aure

Kokken & Gæsten · Frederik Puch

1. marts 2024 1t 9m
0:00 1t 9m

Beskrivelse

Sæson 10 fortsætter derud af, og idag besøger vi en af de mest fremad stormende kokke i 2023 og 2024. Han satte sig selv og Bandholm Badehotel på landkortet, med det tårnhøje gastronomiske niveau han præsterede i de år på Badehotellet. Nu er hans drøm kommet til verden, og sammen med hans kæreste/partner, åbner de hjertetbarnet Aure start Marts. Hør her om tankerne, den nye gastronomiske profil og alle de overvejelser der ligger bare en selvfinansiering i en hård branche. Go fornøjelse

Andre episoder fra Kokken & Gæsten Se alle episoder →