Bearnaise er dyrenes konge
Euroman
Food, Kunst
Ophørt
Om podcasten
Forfatter og madanmelder Martin Kongstad står bag Danmarks ubetinget bedste podcast om mad, ’Bearnaise er Dyrenes Konge’. Podcasten blev født på det hedengangne Radio24syv og har siden levet en hjemløs tilværelse. Men ikke længere, for nu udkommer ’Bearnaise er Dyrenes Konge’ under Euroman og Gastros faner. Konceptet er, som du kender det, og du kan glæde dig til at lytte med hver fredag på alle dine vante podcastkanaler.
Seneste episoder
Med Eva Ravnbøl i Rom
11. apr. 2025 1t 12m
Til vinsmagning med Mette Kongstad og Jørgen Krüff
4. apr. 2025 1t 19m
Bearnaise Classic: Helt alene på Kong Hans
28. mar. 2025 52m
Hvordan laver man en tv-serie? Med manuskriptforfatter Christian Torpe
21. mar. 2025 1t 7m
Med kokkenes kok Mikkel Maarbjerg på restaurant Vie
14. mar. 2025 1t 6m
På cykeltur gennem 80'erne
7. mar. 2025 1t 23m
Med professionssangerinden på Yves at Park Lane
28. feb. 2025 1t 22m
Bearnaise Classic: Djævleportalen
21. feb. 2025 1t 49m
I Lyon med en hemmelig gæst
14. feb. 2025 1t 11m
Sovsekursus med Søren 'Sovs' Thyboe
7. feb. 2025 1t 11m
Til verdensmesterskaberne i Bocuse d'Or 2025
31. jan. 2025 1t 21m
På Koan med mesterkokken Kristian Baumann
24. jan. 2025 1t 20m
I Kartoffelrækkerne med Katrine Engberg
17. jan. 2025 1t 7m
På Sur Mer med Alexander Marstrand
10. jan. 2025 1t 17m
Nytårsspecial - del 2 (med Sebastian Holberg Svendsgaard, Søren Frank og Pige 1 fra ’To sultne piger’)
31. dec. 2024 1t 29m
Nytårsspecial - del 1 (med Frederik Bille Brahe, Søren Frank og Pige 1 fra ’To sultne piger’)
27. dec. 2024 1t 15m
Den perfekte julemenu med Søren Sovs og julepynt galore med Fenar Ahmad
20. dec. 2024 55m
Med Claes Bang i Paris
13. dec. 2024 1t 5m
Bobes første år - del 2
6. dec. 2024 1t 42m
Bobes første år - del 1
29. nov. 2024 1t 2m