Spring til indhold
Njord Vingård del 1. - (Vin)Molekyler i Koppen

Njord Vingård del 1.

(Vin)Molekyler i Koppen · (Vin)Molekyler i koppen

15. januar 2023 1t 4m
0:00 1t 4m

Beskrivelse

Så kommer vi til de mere håndgribelige og måske mere "spændende" og mindre kemi-nørdede afsnit ;) Vi lægger ud med et afsnit om den vel nok mest anerkendte vingård i DK, nemlig Njord... - vi starter med første del ud af 3, hvor vi snakker om deres tilgang marken og hvad Sune lægger vægt på i marken og hvad der har fået dem til at gå den vej. 2. afsnit vil være en snak om hvad der sker i vineriet og hvordan vinen egentligt generelt bliver til. 3. og sidste del bliver en mere smagning af fade i vineriet, hvor vi får set og smagt teorien i praksis... ;) Sæt jer godt til rette i jeres bedste hjørnesofa, åben lidt Pinot og hør på Sune´s skønne røst, når han tager os igennem de Sjællandske Alpers vinproduktion ;)

Andre episoder fra (Vin)Molekyler i Koppen Se alle episoder →