Bjarne Hansen, Kornansvarlig hos Aurion

Bjarne Hansen, Kornansvarlig hos Aurion, Økolog, kornmand, bonde, foreningsmand, netværker – ja, kært barn har mange navne. Bjarne har ofte mange kasketter på når han bevæger sig rund i MadDanmark. Som en af de bærende kræfter i Origenal og bestyrelsesmedlem Landsorten er en af Bjarnes missioner at sikre biodiversitet på tallerken. Hans motto er Æd den og Red den – og hvad der står bag denne sætning, vil du få mere at vide om, i dette afsnit af ”Vær min gæst”.