Hvorfor er det så svært at stoppe med at spise, når jeg først er gået i gang?

Hvorfor er det så svært at stoppe med at spise, når jeg først er gået i gang? Kender du det der med at det kan være frygteligt svært at stoppe med f.eks. at spise noget slik, chips eller en bestemt ret mad, selvom du indeni tænker 'jeg burde holde lidt igen'?  Ja? Du har det måske endda også sådan, at du sommetider undgår helt at gå i gang med at spise eller smage f.eks. en kage, fordi du bare ved, at når du først går i gang, så stopper du ikke? Hvis du kender det, så er det godt at du lytter med her i dag.