Nutritionisme

4. maj 2026 26m

0:00 26m

Beskrivelse

Micheal Pollans begreb "nutritionisme" er vidt diskuteret. I denne episode af Podkosten tager vi også emnet op til debat, i forhold til hvad det betyder i en kontekst af at være ernæringsprofessionel.

Andre episoder fra Podkosten

Vægtstigmatisering

3. apr. 2026

Har du hørt om madsuverænitet?

4. aug. 2025

Sundhedsfremme og Forebyggelse - en snak om toningen

5. maj 2025

Hvordan arbejder man klientcentreret i kostvejledning?

3. mar. 2025

Hvordan kommunikerer vi om makronæringsstoffer?

3. feb. 2025

Se alle episoder →