Usnobbet risotto med svampe

Risotto har ry for at være en lidt snobbet ret. Sådan en, som kun italienerne og de ambitiøse kokke kaster sig over. Men sandheden er, at risotto ikke er svær – den kræver bare lidt tålmodighed og en ske. Uffe og Camilla prøver kræfter med den italienske klassiker. Værter: Camilla Christoffersen og Uffe Truelsen. Husk at du altid kan finde opskrifter, tips og tricks på Nordjyske.dk/menneskemad Menneskemad er optaget på Halkær Kro. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.