Alle episoder
Derfor Biodynamisk · 5 episoder
Er biodynamiske agurker mere vitale end de konventionelle? Svaret er ja, hvis du spørger Ph.D. Jens-Otto Andersen, forskningsleder i Biodynamisk Forsk...
Som køkkenleder på Michelinrestauranten Lyst i Fjordenhus i Vejle går Daniel McBurnie efter lokale, bæredygtige grøntsager med stor smag. Tag med kokk...
En livlig jord med en god krummestruktur. Det er kernen i Karl Henning Mikkelsens landbrug og liv. Den vitale jord er basis for robuste afgrøder - sel...
Flere og flere unge og børnefamilier køber aktivt biodynamik. Det forklarer Emma Schumann fra helsekostbutikken Ren Kost og Krop i Aarhus. Du møder e...
Et væld af solmodne tomater. Kæmpestore porrer. Lækre ingefær. Det syn møder Julie Birk Rohde og andre kunder på Nørretorv i Vejle, hvor Gartneriet Rø...