Derfor biodynamisk 1:2 - Markedsdag hos Endrik i Vejle

Et væld af solmodne tomater. Kæmpestore porrer. Lækre ingefær. Det syn møder Julie Birk Rohde og andre kunder på Nørretorv i Vejle, hvor Gartneriet Rødmose hver lørdag hele året rundt sælger biodynamiske grøntsager dyrket i lokalområdet. Julie Rohde Birk er vild med smagen af de friskhøstede grøntsager fra det biodynamiske gartneri, og hun vil gerne vide, hvad det er ved selve landbrugsmetoden, der er med til at levere velsmagen. Det giver Klaus Loehr-Petersen en række bud på. Han er projek...