Ep. 9 - Bandol - Frankrig - Mourvèdre, Cinsaut & Grenache
Vin for begyndere · Jonas Landin
Beskrivelse
Vinenen i afsnittet er skænket af Vinova https://vinova.dk/ Smagekasse med de tre vine fra afsnittet https://vinova.dk/vin/temakasse-2/ Spar 20% på alle vinene fra Domaine de Terrebrune. Følg linket her https://vinova.dk/shop/?vin-producent=domaine-de-terrebrune ……………. I dagens afsnit skal det handle om Bandol i Provence og tre vine fra huset Domaine de Terrebrune. Vi smager en seriøs rosé og to røde med ret forskellige udtryk. Det bliver selvfølgelig en gennemgang af Bandols historie og særegenhed også de helt særlige regler, der gælder for rødvinene i området. Og hvad gjorde Bandol med deres rødvinsstil, da mange vine i verden i slut 90'erne blev "Robert Parker-ificeret". Men hvad sker der hvis man bryder reglerne fordi man som vinmager ? Det smager vi os frem til. Hvad sker der med mourvèdre i disse år og er den "nye" stil nået til Bandol og hvad er potentialet? Hvordan er det nu mourvèdre smager, hvad er dens historie og ry om rygte? Til slut svarer vi på et spørgsmål angående hoveddruer og hjælpedruer og vine lavet med overvægt af "hjælpedruer". Kort over Bandol / Provence: https://media.winefolly.com/Provence-Wine-Map-WineFolly.jpg Vi smager på 1) Rosé, Domaine de Terrebrune, Bandol, 2023 https://vinova.dk/vin/domaine-de-terrebrune-bandol-rose-2023/ 2) Terreblonde, Mourvèdre, Cinsaut og Grenache, Domaine de Terrebrune, 2024 https://vinova.dk/vin/domaine-de-terrebrune-terreblonde-rouge-2024/ 3) Bandol, Mourvèdre, Cinsaut og Grenache, Domaine de Terrebrune, 2020 https://vinova.dk/vin/domaine-de-terrebrune-bandol-rouge-2020/ Der blev i afsnittet lånt klip fra DR's podcast-serie Sommeren 21´. ..................... Køb vores nyeste bog "Bobler for begyndere og øvede" her: https://www.saxo.com/dk/bobler-for-begyndere_bog_9788773396568 Eller vores bog om vin her: https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere_bog_9788773391303 Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/ Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning. https://www.facebook.com/vinforbegyndere https://www.instagram.com/vinforbegyndere Web: https://www.radioteket.dk/ Kontakt: [email protected] Musik: Jonas Landin Lyt vores bog som lydbog her: Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374