Simpelt kosttilskud kan hjælpe med varigt vægttab: Et gennembrud, siger professor

Mange vil formentlig kunne nikke genkendende til at have kæmpet sig igennem en slankekur og være stolt over endelig at have smidt de ekstra kilo. Men i månederne efter vender vægten gradvist tilbage til før. Om det så er efter en juicekur, slankemedicin eller fastekur. Vægttabet er nærmest umuligt at fastholde på lang sigt. I et nyt studie i tidskriftet Nature Medicine mener forskere nu at have fundet en potentiel løsning på problemet. Den hedder Akkermansia muciniphila. Det er en tarmbakterie, der i studiet tages som kosttilskud hver dag efter en overstået slankekur. "Det er et stort gennembrud," siger Jens Juul Holst, der er medforfatter til det nye studie og professor på Københavns Universitet, til Videnskab.dk. I studiet tog alle 90 forsøgspersoner på efter slankekuren. Men deltagerne, der fik kosttilskud med Akkermansia muciniphila, tog kun 13,6 procent eller 1,2 kilo af den tabte vægt på igen efter 24 uger. Gruppen uden kosttilskud tog 32,9 procent eller omkring 3,3 kilo på igen i samme periode. Alle tager på efter slankekuren Der er flere årsager til, at vægttab er så svært at holde på lang sigt. En af de markante grunde, som forskerne forsøgte at forhindre i studiet, har at gøre med vores stofskifte, fortæller Jens Juul Holst. Alle deltagerne i studiet skulle tabe minimum otte procent af deres vægt. En person, der vejede 100 kilo ved forsøgets start, kom efter otte uger på en streng kostplan ned under 92 kilo. Nu vil man tro, at personen skal spise som en, der vejer 92 kilo, for at fastholde sit vægttab. Det er i forvejen både svært psykisk og fysisk at vænne sig til. Men de skal ikke spise som en, der vejer 92 kilo, siger Jens Juul Holst. "Når de har endt vægttabet, skal de spise endnu mindre, end de tror." Omkring 10 procent mindre, ifølge professoren. Grunden er, at kroppen har ændret sit optag af energi og forbrænding i takt med slankekuren. Det er her, at kosttilskuddet ifølge forskerne ser ud til at have en effekt. Ikke som et nyt slankemiddel, men som et middel til at holde vægten bedre i balance. Forskerne kan se, at 40 procent af dem på kosttilskud fortsætter deres vægttab. Det gør kun fem procent i gruppen uden kosttilskud, ifølge studiet. Tarmbakterie ændrer signaler i kroppen Studiets opløftende og gode nyhed for mennesker med overvægt er, at der er en effekt af Akkermansia muciniphila, som kan komme dem til gavn. Det er endda et kosttilskud, som kan fås som håndkøbsmedicin i den variant, de bruger i studiet. "Det er hele fidusen," siger Jens Juul Holst og forklarer, at det netop er derfor, han kalder det et gennembrud. Det er dog mindre simpelt, hvad forklaringen er på, at det virker. Trods de mange målinger for tarmhormoner, appetit og inflammation har forskerne ikke et helt klart og tydeligt svar. De mener, at den pasteuriserede Akkermansia-bakterie har ændret på signaler i tarm og fedtvæv, dæmpet inflammatoriske processer og øget energitab via afføringen. Tarmbakterien kan dermed have sløvet de processer i kroppen, der normalt ville sætte gang i vægtøgningen igen. Forsker i vægttab: Imponerende effekt Christoffer Clemmensen er lektor ved Metabolismecentret på Københavns Universitet og imponeret over resultaterne i studiet. Det er første gang, at han ser en så overbevisende effekt ved tarmbakterier på vægtregulering, fortæller han til Videnskab.dk. "Det dokumenterer, at den pasteuriserede tarmbakterie har en effekt på vægttabsvedligeholdelse. Det er meget spændende," siger Christoffer Clemmensen, der forsker i vægttab og medstifter af biotekvirksomheden Ousia Pharma, der arbejder på en mere effektiv vægttabsbehandling. Det kan åbne for at give kosttilskud til personer med overvægt, efter de for eksempel har været på slankemedicin, mener han. Samtidig er det sandsynligt, at kosttilskuddet ikke har samme bivirkningsprofil som netop slankemedicin. "Forskerne viser i studiet, at det er værd at fortsætte ned ad den her vej," siger han. Christoffer Clemmensen mener, at det er for tidligt at begynde at råde ...