Beskrivelse
Mad er ikke bare mad. Mad er fællesskab, leg og udvikling, og køkkenleder Tina Larsen fra Julemærkehjemmet Fjordmark fortæller om, hvordan hun engagerer børnene og hjælper dem til mere "madmod", så børnene tør kaste sig ud i nye smage. I køkkenet finder børnene ud af, at de kan mere, end de tror, og de bakker hinanden op i at lave måltider i fællesskab. Hør mere om, hvordan vi tilgår måltidet på Julemærkehjemmene, og hvordan børnene bliver nysgerrige på grøntsager, tilberedning og krydderier – og hvordan glaskål kan smage af vingummi. Hvis du har kommentarer til podcasten eller vil i kontakt med et Julemærkehjem, kan du læse mere på www.julemaerket.dk, skrive til os på [email protected] eller ringe 33 13 37 45. Medvirkende Børn: Thomas og Iman Voksne: Køkkenleder Tina Larsen og faglig udviklingschef Henrik Bøtkjær Vært: Casper Christensen Ansvarshavende: Faglig udviklingschef Henrik Bøtkjær Episoden er optaget på Julemærkehjemmet Fjordmark.