Kokken & Gæsten: Upcoming - Esben Lindell på Estrupgaard

Efter en meget lang pause vågner Kokken & Gæsten stille igen. Podcasten kørte derud, og jeg fik for travlt... Men jeg er heldigvis tilbage. Vi starter blødt ud. Vi mangler at høre lidt fra michelin scenen, men jeg har også lyst til at bruge platformen til at give et boost, til de mange unge og ikke særlig erfarne ildsjæle derude, som har grebet drømmen, og startet deres eget. Min gode ven Esben er sådan en. En historie mange måske kan spejle sig i? Eller noget man måske har tænkte kunne v...