Kokken & Gæsten på gulvet - Simon Olesen fra Restaurant Møntergade
Kokken & Gæsten · Frederik Puch
11. november 2022 1t 13m
0:00 1t 13m
Beskrivelse
Sæson 4, Episode 8 Nyt koncept. Vi har mødt mange kokke, men nu er turen kommer til dem på gulvet. Dem der tager imod os, og skal sørge for vi føler os velkommen. Hvad skal man have øje for? Hvilke regler gælder der, og hvordan arbejder holdet der? Hør Simons historie, og holdninger til faget. Vi sidder i Simons cigar hule, så lyden af cigar, lighter osv, må i lige bære over med. God fornøjelse
Andre episoder fra Kokken & Gæsten
SPECIAL - Portræt af Falsled Kro med Andreas Bjerring & Elisabeth Madsen - Holdet bag maden (3:3)
4. jul. 2025
SPECIAL - Portræt af Falsled Kro med Simon Juel - Køkkenchef (2:3)
27. jun. 2025
SPECIAL - Portræt af Falsled Kro med Kasper Hasse & Simon Juel - Hotel (1:3)
25. jun. 2025
Sol Over Gudhjem 2025 - Live fra Gudhjem Havn
22. jun. 2025
7: Michelin Tur på Tri med Nicolas Min Jørgensen (2:2)
20. jun. 2025