Jakob Mielcke på Mielcke & Hurtigkarl

Sæson 2, Episode 6 Jakob Mielcke er en person jeg har glædet mig rigtig meget til at besøge. Et kæmpe forbillede, og en person jeg har mødt rigtig mange gange. Igennem MasterChef lærte jeg Mielcke at kende. Han har bedømt, smagt, og vurderet end masse af mine retter. Jeg har dog aldrig haft muligheden for at komme ind i hjernen på ham, og hører om hans rejse, og de tanker omkring de oplevelser han har været igennem i han eventyr som kok. Vi mødes på hans restaurant på Frederiksberg, hvor en d...