Spring til indhold
Hvad drikker Lillelund?

Alle episoder

Hvad drikker Lillelund? · 200 episoder · Side 5 af 7

90: Kom til Madrid og få garnacha uden svovl
21. jan. 2022 42m

I denne episode smager Palle Weis og Niels Lillelund på vine fra det nye Spanien, nærmere betegnet området omkring Madrid, hvor især garnacha-druen gø...

89: En linse til kaffen og en lup til cognacen
14. jan. 2022 31m

I denne episode smager Palle Weis og Niels Lillelund på cognac, men de ryger ikke cigarer, de er ikke klædt i sorte jakkesæt, og de drikker ikke af st...

88: Drukture, rodeotyre og tatoveringer – australsk shiraz går rent ind
7. jan. 2022 35m

I ugens episode taler Niels Lillelund og Palle Weis bl.a. om David Powell, der grundlagde vinhuset Torbreck og er lidt af et livstykke. På en våd afte...

87: Barolo - kongernes vin, vinenes konge
17. dec. 2021 27m

Palle Weis og Niels Lillelund holder juleafslutning med et afsnit, der ligesom juletræet bringer besked derudefra om, at det (snart) lysner dag for da...

86: Amarone til and? Ja da, men der er mange andre muligheder
10. dec. 2021 35m

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vin til stegt andebryst – men uden alt det tilbehør, der gør den danske julemad så umulig at sætte vin til.\n\...

85: Kalken farver The White Cliffs of Dover – og giver hvidvinen karakter
3. dec. 2021 30m

2019 er en fremragende årgang i Bourgogne – før de røde vine, men også for de hvide. Niels Lillelund og Palle Weis smager på en lille håndfuld fra båd...

84: Den bedste årgang siden 1865?
26. nov. 2021 31m

For 10 år siden begyndte kineserne for alvor at drikke bourgogne, og i dag er efterspørgslen efter bourgogne helt enorm - og der er ikke blevet mere a...

83: Peter Vinding-Diers er på vulkaner – og laver fremragende vin
19. nov. 2021 1t 0m

Niels Lillelund har besøg af Peter Vinding Diers i det nyeste afsnit af Hvad Drikker Lillelund. De to taler om Peter mangeårige og store erfaring med ...

82: Vin til wasabi er en vanskelig kunst
12. nov. 2021 34m

Niels Lillelund og Palle Weis spiser sushi og drikker vin til. Men hvilken vin passer godt til risene, de rå fisk og den grønne stærke klump wasabi?\n...

81: Man kommer til at drikke for meget af det her
5. nov. 2021 32m

Portvin er et populært marked, når det nærmer sig juletid, og derfor smager Niels Lillelund og Palle Weis på sagerne i denne uges Hvad Drikker Lillelu...

80: En genvej til bourgogne
29. okt. 2021 29m

Det sydlige Rhones lillebror, det nordlige, byder på den robuste vin Crozes-Hermitage.\n\nDer er tale om både horisontal smagning, vertikal smagning, ...

79: Hvis mad og vin kunne skabe fred i verden
22. okt. 2021 33m

Niels Lillelund og Palle Weis smager på vine fra Mellemøstens Monte Carlo, Libanon. Det smukke land der byder på varme aftener på terrassen – med udsi...

78: Det vrimler med gode køb i syd-Rhône 2019 – her er seks af dem
15. okt. 2021 36m

Men hvorfor er denne årgang særligt god? Kan man med fordel købe, hvad man har råd til fra denne ene årgang? Det svarer Niels Lillelund og Palle Weis ...

77: De drikker flydende guld
8. okt. 2021 34m

Denne uges ”Hvad Drikker Lillelund” er en podcast, der hylder gylden vin, mad og kombinationen mellem de to, når Palle Weis og Niels Lillelund drikker...

76: Vinen der flyver på første klasse i nystrøget skjorte
23. sep. 2021 35m

I denne episode af Hvad Drikker Lillelund smages der på både på en vin, der ikke gør nogen fortræd, en der giver meget for pengene og en vin, der med ...

75: »Der gik år, før jeg kunne klare at komme til NY igen«
10. sep. 2021 46m

9/11 slukkede lyset for mange, og det slukkede også Peter Works syn på den hverdag og det arbejdsliv, som han kendte så godt. For det var tæt på, virk...

74: Da amerikanerne vandt over franskmændene - i vin
12. aug. 2021 42m

Den engelske vinskribent Stephen Spurrier nåede at åbne folks øjne for vin fra hele verden - inden han forlod den.\n\nNiels Lillelund og Palle Weis ri...

73: Toppen af tysk Riesling er virkelig toppen
5. aug. 2021 37m

Der er Riesling på menuen!\n\nI et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?” smager værterne Niels Lillelund og Palle Weis på disse Riesling-vine:\n\nEm...

72: Så er det rosétid!
1. jul. 2021 39m

Sommertid er rosétid. Det mener vinanmelder- og skribent Niels Lillelund. \n\nSammen med medvært Palle Weis smager han på disse rosévine: \n\nChateau ...

71: Danmark har gode æbler: Er cider vores næste berømte eksportvare?
17. jun. 2021 23m

I sommervarmen er det skønt at køle sig med en kold cider - og i Danmark laver vi faktisk nogen rigtig gode af slagsen. \n\nNiels Lillelund og Palle W...

70: Grill-vinen må godt ligne en liderlig, overvægtig baron
7. jun. 2021 46m

Sommeren er over os, og vi kan endelig tænde op i grillen igen. Men hvilken vin går godt til grillpølserne? \n\nDet forsøger Palle Weis og Niels Lille...

69: Kan man få vin fra Nord-Rhône til ”menneskepenge”?
20. maj 2021 55m

Kan man få en god vin fra Nord-Rhône​ til ”menneskepenge”? \n\nSådan spørger en lytter i et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?”. Lyt med når værte...

68: Når det er Pomerol, må man godt drikke f***ing merlot
6. maj 2021 42m

I et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund” bliver der smagt på vin fra Bordeaux - nærmere bestemt Pomerol.\n\nLyt med når værterne Niels Lillelund og...

67: Manden bag berømt, dansk vinkælder: ”Nogle gange vil gæster bruge 50.000 kr. på en vin – det skal de have lov til …”
15. apr. 2021 1t 14m

Palle Weis og Niels Lillelund får besøg af restaurantchefen på Søllerød Kro, Jan Restorff, i et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?”. \n\nLyt med n...

66: Jerntæppet er faldet: Overraskende god vin sætter gang i grillfantasi
31. mar. 2021 40m

Palle Weis og Niels Lillelund kommer på udebane, når de skal smage på vine fra Bulgarien. Ikke desto mindre bliver de to værter positivt overrasket ov...

65: Lillelund smager på zinfandel: En vin for folk, der ikke kan lide vin
18. mar. 2021 22m

En lytter køber en flaske zinfandel, hver gang han savner sin salige far, men han kan har ikke fundet en god flaske endnu. Det forsøger Palle Weis og ...

64: Børsinvestoren tog 6.000 vine med hjem fra New York - det personlige forhold til flaskerne gjorde udslaget
2. mar. 2021 28m

Peter Bækgaard ejer flere vine end han faktisk kan nå at drikke. I et nyt afsnit af ”Hvad drikker Lillelund?” fortæller han om at være samler, men sam...

63: Vinmonopolet: Hjælp, svigerfar kan ikke døje min vin!
8. feb. 2021 32m

Hvad gør du, når svigerfars vinsmag slet ikke stemmer overens med din egen?\n\nNiels Lillelund og Palle Weis prøver at hjælpe en lytter i en ny udgave...

62: 100 flasker med posten: Chateauneuf du pape årgang 2018 overrasker og lindrer i horisontalsmagning
21. jan. 2021 39m

See omnystudio.com/listener for privacy information.

61: Seks gode flasker: Champagne er en hvidvin fra Frankrig, så drik den hele året!
27. dec. 2020 53m

Denne episode præsenteres i samarbejde med www.venoeseafood.dk.\n\nNytår kalder på champagne. Ja, faktisk bør hele året kalde på champagne, hvis det v...