0:00 16m
Beskrivelse
I denne episode hører du om klimaforløbet: Grøn isenkræmmer, merkantil, GF1. Forløbet er udviklet og afprøvet på Aarhus Business College af: Kent Morgenstjerne. Kent præsenterer forløbet, herunder de tre brændende platforme: inden for isenkram-branchen, som er udgangspunkt for forløbet: 1) Overforbrug og nye forretningsmodeller, 2) Adfærd og forbrug i butikken samt 3) Grønne valg i købssituationen. Kent giver også gode råd om afvikling.