Ghost Brewing
Der er et øldigt land - historien bag om danske øl · Anders Seistrup fra Beercause
Beskrivelse
I 2012 tog Ghost Brewing sine første skridt – skabt af Morten og Bo, der allerede havde en lang historie i øllets verden. Siden 2004 havde de drevet Danish Beerhouse, hvor de importerede mikrobryg fra USA og Canada. Selvom det eventyr sluttede i 2009, var deres passion for øl intakt.I 2012 gjorde de nemlig comeback og åbnede Bryggens Ølbar i København, hvor idéen om eget øl på egne haner første gang tog form. Ved udgangen af 2013 lukkede baren, og fokus blev lagt på Ghost Brewing, som siden har levet videre som en passioneret sidebeskæftigelse for de to grundlæggere. Hør deres historie – fra importører, over barejere til kontraktbryggere – i denne udsendelse.