Episode 24: Vinen i Mit Liv møder Albariñoambassadøren – del 2

Vi skal til det igen, for når man som Jacob er vaskeægte Albariñofan, er det ikke sådan lige at begrænse sig til kun tre vine... hverken i sin butik eller i podcastsammenhæng, så selvfølgelig skal vi have to afsnit om denne versatile og alt for nice drue! Der er meget mere Albariño i glassene i denne uges afsnit, hvor Jacob hiver eksempler frem fra rullekufferten på de mest populære vinifikationsmetoder i Rías Baixas... Bølgerne går højt når vi diskuterer bærmekontakt, for hvordan får man mon en Albariño til at dufte af Champagne?? Skål - og rigtig god lyttelyst. Vine smagt i denne episode: 🍷 Castrobrey, Sin Palabras Edición Especial, Rías Baixas, Spanien, 2013 🍷 Attis, Nana, Albariño, Rías Baixas, 2018 🍷Attis, Albariño Lías Finas, Rías Baixas, 2020