Vi går i kælderen: Sødme og syre i riesling fra Alsace
Vi går i kælderen · Avisen Danmark
3. oktober 2021 19m
0:00 19m
Beskrivelse
I dette afsnit vil vi udelukkende koncentrere os om riesling fra Alsace. Best Riesling Alsace 2021 Denmark har netop udpeget de 40 bedste Alsace-rieslinger. Vi har smagt på tre med forskellig sødmegrad og vil i dette afsnit kigge på sødme og syre i vin De tre vine i dette afsnit har vi helt ekstraordinært fået tilsendt fra Best Riesling Alsace 2021:
Andre episoder fra Vi går i kælderen
Vi går i kælderen: Danske bobler til nytår
16. dec. 2023
Vi går i kælderen: Moldovisk vin på charmeoffensiv
15. okt. 2023
Vi går i kælderen: Solaris kan minde om sauvignon blanc, men er helt sin egen
2. sep. 2023
Vi går i kælderen: Hvidvine fra Sydrhône er på vej frem
5. aug. 2023
Vi går i kælderen: Hvidvine fra Alto Adige domineres af internationale sorter
3. jun. 2023