0:00 26m
Beskrivelse
De klimatiske forhold i Ribera del Duero er så strenge, at man skulle tro, det var noget nært umuligt at producere vin - endsige virkelig god vin. Men det gør man. Nogle af Spaniens ikoniske og mest omtalte vine kommer netop fra Ribera del Duero. Vinskolen har været til masterclass med Jonas Tofterup, Danmarks eneste Master of Wine, der selv producerer vin i dette barske område på Spaniens plateau højt over havet.
Andre episoder fra Vi går i kælderen
Vi går i kælderen: Danske bobler til nytår
16. dec. 2023
Vi går i kælderen: Moldovisk vin på charmeoffensiv
15. okt. 2023
Vi går i kælderen: Solaris kan minde om sauvignon blanc, men er helt sin egen
2. sep. 2023
Vi går i kælderen: Hvidvine fra Sydrhône er på vej frem
5. aug. 2023
Vi går i kælderen: Hvidvine fra Alto Adige domineres af internationale sorter
3. jun. 2023