Alle episoder

Tyske Vinhistorier · 9 episoder

#9 - Rheingau - Sophie Egert fra Weingut Egert er halvdansk og laver vin i Rheingau

12. jun. 2025 49m

Solveig har siddet sammen med Sophie Egert fra Weingut Egert i Rheingau. Sophies mor blev faktisk født i Danmark og har en dansk far. Især derfor synt...

#8 - Mosel - Terroir Master Class fra Tyske Vindage København

29. maj 2025 57m

Hvis du ikke har været med til vores Mosel Terroir Master Class som vi har afholdt under Tyske Vindage (eller hvis du var med og gerne vil genoplive d...

#7 - Mittelrhein - Vi smager på GG Riesling, Roter Riesling og Blanc de Noir

16. maj 2025 46m

I denne episode smager vi på tre vine for at vise Mittelrhein regionens Mangfoldighed. Mittelrhein er med cirka 470 hektar Tysklands mindste vinområde...

#6 - PIWI Druer og Zukunftsweine - Sauvignac, Calardis Blanc, Cabernet Carbon

20. apr. 2025 47m

I denne episode smager vi på tre PIWI vine: Sauvignac, Calardis Blanc, og Cabernet Carbon. Alle tre producenter er medlem af den såkaldte Zukunftswein...

#5 - Aromatiske Druer fra Pfalz - Scheurebe, Sauvignon Blanc, Muskateller

6. apr. 2025 46m

B2B Master Class d. 10.05. i København 16-18tilmeld dig via [email protected] vine er ikke unormalt i Tyskland, Riesling for eksempel a...

#4 - Chardonnay fra Tyskland - 3 vine fra Pfalz og Rheinhessen

1. mar. 2025 1t 1m

Efter en lille vinterpause er vi tilbage med Tyske Vinhistorier. Denne episode omhandler tysk Chardonnay. Produktion af tysk Chardonnay er tidoblet i ...

#3 - Naturvin, Demeter & Biodynamisk vin - VDP Beurer, VDP Odinstal, Gut Steyerberg, Frank John

24. nov. 2024 1t 2m

Tænker du også "naturvin" når du hører Demeter eller biodynamisk? Så lyt med når Solveig og Jan fordyber sig i biodynamiske vine fra fire Demeter prod...

#2 - Sekt - Tysklands bedst bevarede hemmelighed

8. nov. 2024 1t 2m

Tyskerne er ikke kun verdensmester i at drikke bobler (no shit oO) men er også rigtig dygtig til at producere dem. I denne episode smager Solveig og J...

#1 - Sachsen & Saale-Unstrut - Tysklands mest østlige vinregioner

28. okt. 2024 1t 24m

Solveig og Jan har været til en smuttur til Sachsen og Saale-Unstrut, to mindre tyske vinregioner og de eneste to regioner som er placeret i den tidli...