#3 - Naturvin, Demeter & Biodynamisk vin - VDP Beurer, VDP Odinstal, Gut Steyerberg, Frank John
Tyske Vinhistorier · Tyske Vindage
Beskrivelse
Tænker du også "naturvin" når du hører Demeter eller biodynamisk? Så lyt med når Solveig og Jan fordyber sig i biodynamiske vine fra fire Demeter producenter, som alle har en ting til fælles: De smager simpelthen som rigtig "normal" vin og er virkelig lækre. Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin. Tyske Vindage 11. maj 2025 Vi smager på vine fra de følgende fire vine: VDP Beurer, Württemberg - Brut 2019 - Vinimondo - 249 DKK VDP Odinstal, Pfalz - Riesling Muschelkalk 2022 - Simply Grapes Gut Steyerberg, Nahe - Gewürztraminer Orange - De andre - 299 DKK Frank John, Pfalz - Pinot Noir 2020 - Manfred & Co - 365 DKK Bøger vi referer til i podcasten: Nicolas Joly: What is biodynamic wine? Isabelle Legeron: Natural Wine Darwin: The formation of vegetable mould through the formation of worms.