0:00 4m
Beskrivelse
I denne omgang af "Smag på Sønderjylland fortæller Jesper Koch om retten "Skjeen Eech" eller "Skidne æg/beskidte æg". En ret der bestemt er mere lækker end den lyder til at være! Sendt første gang d. 23. januar 2026 på Radio Als. Her får du ingredienserne - fremgangsmåden kan du høre i indslaget: 8 æg 500 g røget spæk eller bacon 100 g smør 80 g hvedemel 4 spsk Dijon-sennep 8 dl. sødmælk 2 dl. piskefløde salt og peber.
Andre episoder fra Radio Als
Månedens vin - En knallert til påskelammet!
27. mar. 2026
Påske - Hvad er det egentlig vi fejrer?
27. mar. 2026
Smag på Sønderjylland med Jesper Koch - Påskemenuen
27. mar. 2026
Gådefulde malerier skal vise vejen til ægte guldskatte!
26. mar. 2026
Det skal du se! - Sønderborg Teater og Koncertsalen Alsion
26. mar. 2026