0:00 8m
Beskrivelse
Før i tiden var det meget almindeligt, især på landet, at man slagtede et svin i gårdspladsen og så gik det store arbejde ellers i gang. I denne udgave af "Smag på Sønderjylland" stiller jeg sammen med Jesper Koch skarpt på de mange forskellige anvedelsesmuligheder der var når der blev slaget. Sendt første gang d. 30. oktober 2026 på Radio Als.
Andre episoder fra Radio Als
Uddannelse og elitesport går hånd i hånd for Izabella
6. nov. 2026
GF Forsikring advarer: Pas på ubudne "kæledyr"
29. okt. 2026
Sønderjysk snak hitter på SoMe med Dinne og Ninna
28. okt. 2026
Konger, Kronjuveler og Krudtrøg - et grænseland fuldt af fortællinger
27. okt. 2026
Nye tider i Mølleparken i 2027
26. okt. 2026
