Bæredygtighed på menukortet med Liselotte Andersen og Frank Jakobsen 3:3 Sæson 2
ØKOPOD · Økologisk Landsforening
14. maj 2023 37m
0:00 37m
Beskrivelse
Forfatter og kok, Liselotte Andersen fra Compass Group møder udviklingskok hos Unilever, Frank Jakobsen til en samtale om, hvordan økologi er det stadfæstede brand, der kan bane vejen for at foodservice-branchen bliver mere bæredygtig.