Alle episoder

Simreretter kan noget helt særligt, og en af de mest kendte er nok Gullasch. Men hvordan laves mon den perfekte Gullasch? Det har Claus Holm et godt b...

Boller i karry er en ret, der deler vandene. Enten er det bare det bedste i verden, eller også er det noget, man burde holde sig fra. Både Claus Holm ...

Denne gang snakker Claus Holm og Flemming Nissen om Wienerschnitzel. Hør hvordan, man laver den perfekte Wienerschnitzel, og det kan man faktisk gøre ...

Nogle gange må man godt springe over hvor gærdet er lavest og købe fastfood med hjem. I denne episode handler det om fastfood og især Rullekebab. Lige...

Nogle retter er bare bedst, når de bliver lavet på den helt gammeldags måde – og hakkebøffer er en af dem. I hvert fald hvis man spørger Flemming. Men...

Intet er så godt som mors deller – det synes i hvert fald Flemming. Men hvad skal man have til – og hvordan skal de perfekte deller i grunden laves? D...

Klar suppe er godt på kolde dage, og at der er forskellige holdninger til, hvad man putter i sådan en suppe – det kommer i dén grad frem. Men netop de...

Man kan have tætte venner, som man ses med ofte. Men har et ægte venskab en udløbsdato? \nDet er den klassiske ret: Tarteletter med Høns i Asparges de...