KvægLyt 11: Høje oksekødspriser og implementering af Bovaer

Vi har i dag fat i to emner, som er på radaren hos mange mennesker – ikke blot os i branchen.  De høje kødpriser Priserne på oksekød er så høje, at nogle forbrugere er udfordrede. Vi debatterer i dag niveauet, udfordringerne og de afledte effekter for eksempelvis generationsskifter med formanden for L&F Oksekød. Implementering af Bovaer Flere kvægbedrifter implementerer Bovaer, og i dag hører vi om konkrete erfaringer fra Vittarpgaard ved Varde, hvor de har arbejdet med Bovaer i fodringen her i 2025 Med i studiet Karsten Willumsen, formand for L&G Oksekød og næstformand i L&F Kvæg Jesper Arnth, ejer af Vittarpgaard og suppleant i L&F Kvæg