Permakultur - Skovlandbrug og regenerativt jordbrug med Karoline Nolsø Aaen

Karoline har med sin mand Tycho Permakulturhaven og Skovlandbruget Myrrhis på Djursland. Her forsyner de 60-70 lokale med grøntsager samtidig med at de regenererer jorden og udbreder viden om permakultur, skovlandbrug, flerårige grøntsager og meget mere. I afsnittet bliver vi klogere på hvordan permakultur i skovlandbrug og mindre havebrug, kan opbygge og genskabe jorden gennem regenerative dyrkningsmetoder, samtidig med at vi som mennesker får et stort udbytte. Vi snakker blandt andet om: hvordan et velfungerende skovlandbrug på 4 ha. og et holistisk afgræsningsområde på 18 ha. ser ud og varetages med blandt andet geder, gæs, kaniner og heste, hvordan du som privatperson nemt selv kan komme i gang med at blive mere selvforsynende, hvordan vi kan skabe diversitet og bæreevne ved at udnytte de mange hjemmehørende arter, gravefri dyrkning, livet i jorden, humusopbygning og meget mere. Mere om Permakulturhaven og Skovlandbruget Myrrhis her: https://www.permakulturhaven.dk/ og her https://www.instagram.com/permakulturhaven.myrrhis?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw== Gæst: Karoline Nolsø AaenVært og producer: Theis Scherfig