#414 Ultraforarbejdede fødevarer

Fitness M/K har fået besøg af ingen ringere end Anne Tjønneland, forskningschef hos Kræftens Beklmpelse. Hun leder Danmarks første befolkningsstudie og er internationalt anerkendt indenfor ernæringsepidemiologi. Hun er kommet i studiet til en snak om utlraforarbejdede fødevarer, der jo har været i vælten særligt det sidste halve års tid. I afsnittet snakker vi om hvad baggrunden for den nylige interesse har været og implikationerne for health policy. "Hejsa, det er din vært, Anders her. Hvis du gerne vil følge bedre med i hvad der sker i Fitness M/K universet, så kan du nu blive skrevet op til vores nyhedsbrev. Der vil du på månedsbasis modtage nyheder om podcasten, som nye afsnit, kommende events, tilbud fra og samarbejder med podcast gæster. Du kan blive skrevet op til nyhedsbrevet her , læse nyt fra redaktionen her, se og søge afsnit her. Jeg håber at se dig i Fitness M/K universet på www." Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.