Ep. 4 – Om hornfisken (og om, hvorvidt de spiser døde nazier) – Og om Ike Jime.

Fiskerikajen Update præsenterer nyt om sæsonens fisk, fiskere og andre relevante historier, der gør dig klogere på verdens vildeste råvarer. I episoden fortæller vi om hornfiskens komme, om det nyligt afholdte Ike Jime kursus for kystfiskerne og om, hvorfor hornfiskens ben er grønne. Det er der nemlig en forklaring på. Som altid, er der med garanti lidt at lære, om dét, der foregår under overfladen. God fornøjelse. Sign-up til vores nyhedsbrev her: https://mailchi.mp/fiskerikajen/newsletter Episoden er forfattet af Jesper Redecker Hansen. Musikken er lavet af Kongchain, dog ikke den japanske baggrundsmusik, som er fra AudioJungle. Hele dynen er speaket og produceret af Lars Hartmann for Effektlyd.