Spring til indhold
Dyrk og Spis

Alle episoder

Dyrk og Spis · 42 episoder · Side 1 af 2

42. Det er dét frøet kan! /m. Mads-Tagtomat
5. maj 2022 12m

Det eneste du skal vide er at Mads-Tagtomat er fantastisk at snakke med! Sig hej i facebookgruppen: https://www.facebook.com/groups/alleosderelskeratdyrkeogspise besøg www.tagtomat.dk

41. Frømaskinen Bertha & Mads
20. apr. 2022 26m

En stille aften sidder Tagtomat-Mads ved computeren med en kop kaffe. Lyset er dæmpet og gaderne rolige. Tagtomat-Mads er i gang med at skrive på et af sine mange projekter, da han - som alle andre jordiske væsner - laver en overspringshandling. For

40. Tenerife-postkort om fauna 🌵
15. apr. 2022 13m

Hej! Så kickstarter vi en ny Dyrk og Spis sæson med et lille postkort om fauna. Et lyd-postkort jeg optog på ferieøen Tenerife. Anders Guldberg, postkort-poet og ivrig køkkenhavedyrker Sig hej i den nye Dyrk og Spis facebookgruppe: https://www.f

39. SPIS tomater 💚🍴
29. jun. 2021 16m

Sidste SPIS episode inden ferien (og reportage episoderne vender tilbage). Manden der ved alt om tilberedning af mad Jakob Ørstrup, Ø&Ko snakker med Anders Guldberg, Dyrk og Spis om tomater i køkkenet. Gæst: Jakob Ørstrup, ØogKo Vært: Anders

38. SPIS syre 💚🍴
22. jun. 2021 21m

Vi afviger lidt fra SPIS konceptet, men menneskerne er stadig de samme; Madguru Jakob Ørstrup, Ø&Ko og Anders Guldberg, Dyrk og Spis. Lyt med når vi snakker om hvordan syre i mad kan komme fra køkkenhaven Gæst: Jakob Ørstrup, ØogKo Vært: Ande

37. SPIS jordskokker 💚🍴
17. jun. 2021 10m

Sammnen med madguru Jakob Ørstrup vender "Spis" konceptet tilbage til podcasten. Første grøntsag er JORDSKOKKER Gæst: Jakob Ørstrup, ØogKo Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis www.facebook.com/dyrkogspis [email protected]

#36: Guerilla porre dyrkning - med (og om) Persille Ingerslev 🦍🌱
8. jun. 2021 39m

Persille Ingerslev har gjort den fantastiske bog "Gendyrk - flere porrer til folket". Derfor er vi draget ud på Frederiksberg for netop at plante porrer til folket. Lyt med og nyd sommeren //Anders Guldberg, Dyrk og Spis

#35: Historien om køkkenhaven, der indtog storbyens tag /m. Livia fra ØsterGro 👩🏼‍🌾
1. jun. 2021 36m

Så er der ny Dyrk og Spis episode. Denne gang er jeg klatret til vejrs for at snakke med Livia fra ØsterGro

#34: Dagbog fra Køkkenhaven - Et tip om vanding og lidt til..💧
25. maj 2021 10m

Hvordan står det til i køkkenhaven? Spørger Anders, sig selv. Svaret får du i denne ultra korte Dyrk og Spis episode. Et format der ny er døbt Dagbog fra Køkkenhaven. Enjoy!

#33: Claus Dalby & Krukke-Køkkenhaven 🌸🪴
18. maj 2021 40m

Dyrk og Spis er taget til Risskov for at besøge blomsterkongen over dem alle Claus Dalby. Det er ikke fordi jeg (Anders Guldberg, vært) skal omlægge min køkkenhave til en blomsterpark.. Næ, nej - i dagens afsnit taler vi om at dyrke grøntsager i k

#32: Market garden - historien om Gl. Skovhavegård og jord!🌾
11. aug. 2020 36m

Drømmen om at bidrage til en grøn og økologisk virkelighed voksede sig, så stor, at Henrik og Tine en dag flyttede på næsten-landet (a.k.a. Kirke Værløse). Her købte It-manden Henrik volf-Nielsen et par gummistøvler. Tog dem på, og tog det

#31: Alt om citrus træer 🍋
21. jul. 2020 41m

På den midtjyske hede bor en mand, der hedder Bjarne. Har du grønne fingre ved du med stor sandsynlighed, at der er tale om den tossede gartner, der ved lidt om alt. Det er ihvertfald sådan Bjarne præsenterer sig selv. Måske er det den jyske sindig

#30: 100% Persille || Det grønne road trip part 3🚙
19. jun. 2020 19m

Hvem elsker ikke Persille? Svaret er, det gør alle! Men hvad elsker Persille..... og hvad frygter hun? Få svaret i dagens Dyrk og Spis episode Lyt til andre Elsker Elsker ikke episoder i din podcast-app eller sig hej; [email protected]

#29: VeteranHaven || Det gønne roadtrip part 2 🪴
16. jun. 2020 24m

Vi triller langsom ind på den lille grusparkering til Veteranhaven. På køreturen fra København til Slots-bjergby ved Slagelse blev jeg fyrsteligt underholdt i en fantastisk snak om tomater (lyt til episode 28). Min samtale makker, og co-driver er in

#28: Tomat med Persille || Det grønne roadtrip part 1 🧳
14. maj 2020 23m

Et road trip, er en langdistancerejse på vejen. Typisk er vejture lange afstande, der køres i bil. Når Persille Ingerslev er med... er det et grønt road trip. Forvirret? Ja, så er det fordi du ikke har lyttet endnu! Vært: Anders Guldberg, Dyrk o

#27: Malurt i bægeret 🍸
5. maj 2020 29m

Hvad gør du, når du med fødderne solidt plantet inde i et bjerg, får lyst til at dyrke og lave egen vermouth? Anders planter strandmalurt og finder 30 flasker hjemmedyrket rødvin (Rondo) frem. Kører ned til en god ven og madguru, Jakøb Ørstrup,

#26: Flydende krydderurter 💦
24. apr. 2020 37m

Sæson 3 er på trapperne...

#25: spis CHILI 💚🍴
11. nov. 2019 19m

SIDSTE grøntsag i serien "Spis" er chilien... I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om chili. Bliv bl.a. klogere på: ⁃Hvor Capsaicin, som er det stærke i chili’en sidder. ⁃Hvad sker der med smagen når man fermentere chilien

#24: spis KÅL 🍴💚
7. nov. 2019 12m

Femte grøntsag i mini-serien "Spis" er KÅL I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om kål. Bliv bl.a. klogere på: ⁃Hvordan man krammer sin kål. ⁃Få en god opskrift på grønkåls salat. ⁃Hør hvad sker der med smagen når ma

#23: spis KARTOFLER 💚🍴
1. nov. 2019 10m

Fjerde grøntsag i mini-serien "Spis" er (selvfølgelig) KARTOFLER Bliv bl.a. klogere på: ⁃Hvad man kan bruge kartofler til, og hvorfor jakob har en stor kærlighed til kartofler. ⁃Få opskrift på kartoffel Rösti. ⁃Lær nogle simple tips ti

#22: spis STIKKELSBÆR 🍴💚
19. okt. 2019 16m

Tredje grøntsag i mini-serien "Spis" er (....trommesolo....) STIKKELSBÆR! Bliv bl.a. klogere på: ⁃Hvordan du bruger stikkelsbær som “små eksplosioner” i det salte salat-køkken. ⁃Hør, hvordan man kan rå-sylte stikkelsbær og hvad man ka

#21: Spis BØNNER 💚🍴
7. okt. 2019 13m

Alt om tilberedning af bønner. Anden grøntsag i mini-serien "Spis" med Jakob Ørstrup Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis www.facebook.com/dyrkogspis [email protected]

#20: Spis SQUASH 🍴💚
3. okt. 2019 10m

Første grøntsag i serien spis SQUASH med Jakob Ørstrup

#19: Frøsamlerinden Persille Ingerslev 🧚🏼‍♀️🌾
17. sep. 2019 50m

"For én krone er du med i Frøkalender-konkurrencen" - nogenlunde sådan startede Persille sin første kalender-indsamling. 50.000 Mobilepay notifikationer senere indså hun at det havde taget lidt overhånd, og portoen ihvertfald var dækket. No need

#18: Sommer-special: Spinetta, Italy 🍷🇮🇹
2. jul. 2019 15m
#17: Peter Norris´ Køkkenhave 🥒🍅🌽
27. jun. 2019 47m

Uha! Dette er en episode fyldt med praktiske tips om hvad du kan dyrke i din køkkenhaven. Så holder du ar det, og viden om... ....2. Afgrøder (du skalforspire eller så nu) ...Tips til figentræet ....De bedste havebøger (og hvordan det hele started

#16: NOMA og de spiselige blomster 🌼🌷
24. jun. 2019 48m

Velkommen til en ny episode af Dyrk og Spis. Jeg har glædet mig, som en lille dreng i en slikbutik til at snakke med dagens gartner. Fordi… fordi han har været med til at dyrke og høste spiselige blomster og grønt til NOMA. Han hedder Lasse Hav, e

#15: Slottet i Smørmosen 💚🏰
28. maj 2019 50m

Velkommen til Dyrk og Spis - en næsten ugentlig podcast om det at få jord på nallerne og dyrke sin køkkenhave. Mit navn er Anders Guldberg og jeg elsker at nørde køkkenhave fif og historier, så derfor ringede jeg til Jens Juhl og spurgte om jeg

#14: Gendyrk /m. Persille Ingerslev [Live@småSNAK#01] ♻️🎙
10. maj 2019 1t 1m

Medvirkende: Persille Ingerslev Emne: Gendyrk Episoden er første gang udsendt i podcasten småSNAK (www.snak.nu)

#13: “jeg en parcelhus-gård mig bygge vil, der skal være køer til....." 🎵🐄
1. maj 2019 30m

I denne episode skal det handle om køer... 🚙🚗🚙🚗🚙🚕🚗 Ikke dem på motorvejen, men dem på marken 🤭🐄🐄🐄 Helt præcist så skal det handle om at have køer i baghaven. Og nu tænker du nok, hvordan g