Beskrivelse
I dette afsnit får vi besøg af Morten Berner Jørgensen og Frederik Flyger, som også medvirkede i afsnittet "Fra vinstok til flaske" i sæson 1. De beskriver sig selv som "vinkeminørder", så der bliver nørdet fadtyper, moderne vs. klassisk Barolo og om hvorvidt "mineralitet" overhovedet eksisterer i vin. Begge har begge læst kemi på Københavns Universitet, og Frederik har taget en master i Viticulture & Enology i London, mens Morten langer vin over disken i Magnus & Søn i Torvehallerne i København. Gæster: Morten Berner Jørgensen og Frederik Flyger Vine: 2008 Fabiano, Amarone 2011 Oddero, Barolo, Villero, Nebbiolo ---------------- Facebook: @blindsmagerne Instagram: @blindsmagerne Kontakt os på: [email protected] Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/