Spring til indhold
APPETIZE Podcast

Alle episoder

APPETIZE Podcast · 144 episoder · Side 2 af 5

EP109: Peter Lyngby Hansen - Lederskab med balance og respekt
28. aug. 2023 36m

Respekt, solidaritet og balance er essentielle ingredienser i et godt lederskab for hoteldirektør Peter Lyngby Hansen (45 år), som står i spidsen for Hotel Amerika i Hobro. Med et varmt hjerte for skæve eksistenser og en stærk retfærdighedssans...

EP108: Lisbeth Østergaard - Aalborgenser på fuld tid
28. aug. 2023 17m

Lisbeth Østergaard har været en flittig gæst i Aalborg, siden hun blev gift med en af de indfødte, Ralf, der er opvokset i Vejgaard. Nu har familien pakket flyttebilen og flyttet adresse fra København, så Lisbeth er blevet aalborgenser på fuld ti

EP107: Bent Haller - Skitsen af et menneske
27. jun. 2023 35m

Hvad er en kunstners mission? For forfatter Bent Haller er det at finde svaret på, hvad det betyder at være menneske. Han har endnu ikke fundet den sidste brik til puslespillet, og bliver derfor ved med at skrive i håbet om, at den gemmer sig i næst

EP106: Lise Ranks - Musikkens kraft
18. jun. 2023 38m

I en verden, hvor kreativitet og engagement ofte kolliderer, findes der en kvinde, hvis passion og talent spænder over to vidt forskellige universer. Lise Ranks er en inspirerende pædagog, der beriger børn og unges liv gennem sin musikalske færdighe

EP105: Sportsagent Kristina Bille - Den rigtige balance
21. apr. 2023 30m

Som håndboldspiller har Kristina Bille været med helt i toppen af eliten, og kan blandt andet skrive 100 kampe for det danske landshold på CV’et. Men harpiksen blev lagt på hylden i 2016, hvor hun valgte at stoppe sin aktive sportskarriere. Kristi

EP104: Elitesvømmer Helena Rosendahl Bach - Jagten på medaljer
17. feb. 2023 27m

Elitesvømmer Helena Rosendahl Bach har en stor drøm. Hun drømmer om at stå til OL med en medalje om halsen og gøre hele Danmark stolt. Til OL i Tokyo i 2021 nåede hun til semifinalen og fik en 12. plads, men med efterfølgende to EM-sølvmedaljer

EP103: Rene Dahl Andersen - Stadig politibetjent i hjertet
17. feb. 2023 40m

René Dahl Andersen havde som mange andre drenge en drøm om at blive betjent, da han voksede op i 80’erne. Drømmen blev til virkelighed og René endte med en karriere, hvor han arbejdede i hjertet af Danmarks hårdeste narkomiljø og fandt et fæl

EP102: Ole Madsen - Udvikler fremtidens robotter
7. dec. 2022 18m
EP101: Lone Hjørnet - Fulgte sin kreative drøm
7. dec. 2022 25m
EP100: Jonah Blacksmith - Historiefortællerne fra Thy
7. dec. 2022 47m
EP99: Fra Anubis Gate til 80’er pop - Interview med musiker Henrik Fevre
20. nov. 2022 44m

Anette Vedfalds snak med musikeren Henrik Fevre kom vidt omkring, blandt andet hvorfor det er mere praktisk at have en forkærlighed for lædersko end biler. Henrik Fevre er aktuel med sit seneste soloalbum, Cityzen, der kan findes på blandt andet...

EP98: Mød parret bag Sissel Edelbo - slow fashion pionerer
9. okt. 2022 40m

Siden 2004 har Sissel Edelbo produceret smukke og farverige klæder til kvinder. Vi har taget en snak med parret, der står bag virksomheden i dag, Jeanne Sissel Thomsen og Chris Elmengaard. De er fælles om de bæredygtige værdier, kreative designs og

EP97: En ny begyndelse - Kristian Thulesen Dahl
9. okt. 2022 18m

Vi har taget en snak med Aalborg Havns nye direktør, Kristian Thulesen Dahl, der har skiftet arena fra magtens centrum på Christiansborg i København til et nyt arbejdsliv i Aalborg, hvor han skal stå i spidsen for havnen, der i øjeblikket gennemgå

EP96: Altid AaB - Fodboldspiller Jakob Ahlmann
8. okt. 2022 33m

Jakob Ahlmann været en del af AaB, siden han var 12 år gammel. Vi har taget en snak med den erfarne fodboldspiller om en lang karriere, der har budt på både store sejre og nederlag. Læs interviewet med Jakob Ahlmann her:...

EP95: Et liv med dansen som følgesvend - Peter Brandenhoff
28. aug. 2022 21m

Peter Brandenhoff er uddannet fra Den Kongelige Balletskole. Efter en succesfuld karriere i udlandet, er han nu balletlærer og koordinator for balletten på Aalborg Kulturskole, hvor han giver glæden for dansen videre til næste generation. Læs vores

EP94: Teater i nuancer - Skuespiller Karla Rosendahl
28. aug. 2022 45m

Den talentfulde Karla Rosendahl er en del af det faste ensemble på Aalborg Teater, hvor hun har tryllebundet publikum siden 2019. Hun er på forsiden af vores sensommernummer, og du kan høre hendes snak med journalist Helena Ravnsbæk her. Læs...

EP93: Musik med noget på hjerte - Amalie Thørholm
28. aug. 2022 38m

Den nordjyske sanger og sangskriver Amalie Thørholm laver musik, der har noget på hjertet. Hun udgav sin debutsingle, Love og Koffein, i 2017. Vi havde inviteret Amalie til en snak med Anette Vedfald om musikkens betydning. Se mere om Amalie på...

EP92: Det hele startede med bagedysten - Micki Cheng
19. jun. 2022 50m

Danskere lærte Micki Cheng at kendei Den Store Bagedyst 2015. Micki flyttede fra byen som 10-årig, men når han er på besøg, går turen altid går forbi morens gryder og Mekong Market i Nørregade. Vi fik lov at besøge Micki i Randers til en snak

EP91: Svejseos og Hjerteblod - Christina Ørskov
17. jun. 2022 20m

Christina Ørskov er ejer og direktør af Orskov Yard. Hun er tredje generation i virksomheden, der har stor succes på trods af en historie, hvor de havde alle odds imod dem. Interview af Christina Svendsen Se interviewet på youtube:...

EP90: Kulturen er levende hos Lange Keramik
27. apr. 2022 21m

Vi har været på besøg hos Lange Keramik i Hjelmerstald, hvor de giver et spændende indblik i deres hverdag og historie. Interview af Christina Svendsen

EP89: Søren Østergaard - Sheriffen i Zirkus Nemo
27. apr. 2022 28m
EP88: Mette Ravn - HimmerLands nye CEO
21. apr. 2022 40m

Når man besøger det naturskønne resort ved Gatten, møder man et HimmerLand i stor forandring. Uanset hvor øjet kigger hen, bygges der med tårnhøje ambitioner, og den nye CEO, Mette Ravn, har på ganske kort tid skulle trække i førertrøjen og l

EP87: Carpark North - Drømme, ambitioner og en kanin, der hedder Chili
10. apr. 2022 24m

Vores faste musikskribent, Anette Vedfald, har mødt 2/3 af Carpark North til en snak om drømme, ambitioner og en kanin, der hedder Chili. Interviewet er optaget 30. marts i Musikkens Hus, da Carpark North spillede koncert sammen med symfoniorkesteret.

EP86: Michael Back - Det starter med glæden
26. feb. 2022 35m

Som en del af Aalborgbandet Boobs hittede Michael Back med sangen 'Åh, hvor jeg, ih, hvor jeg, uh, hvor jeg vil!' i 80'erne. Nu spiller han helst for et yngre publikum, og går lykkelig hjem, nu de fortæller ham, at han er skør. Vi har haft Michael..

EP85: 50plus-panelet - Hvad skal der stå på din gravsten?
10. jan. 2022 28m

Hvad skal der stå på din gravsten, når du dør? Det er et af de spørgsmål, der bliver stillet i denne episode, hvor vi har haft 50plus-panelet på besøg. Når man bliver ældre, så dukker tanker om døden ligeså stille op i horisonten. I 50plus-

EP84: Behov for bæredygtighed - Simon Kvist Bjerre fra Alimentum
3. jan. 2022 23m

Denne episode er sponsoreret af 'Vinruten - Din guide til Danmarks vingårde' Vi er taget på besøg hos en af Aalborgs mest populære restauranter, Alimentum i Løkkegade, hvor vi har talt med sommelier og medejer Simon Kvist Bjerre om bæredygtighed

EP83: Henrik Godsk - Den rejsende kunstner
6. dec. 2021 33m

I Henrik Godsks atelier i postmesterboligen i Flauenskjold står store, prægtige malerier, der er klar til at blive sendt til udstillinger. Siden Henrik Godsk sprang ud som fuldtidsbilledkunstner for to år siden, har han kun fået mere tid til kunsten

EP82: Kristin Assaad - Mønsterbryder
6. dec. 2021 18m

Iværksætter og erhvervsjurist Kristin Assaad har fundet sin egen vej i den ellers så traditionelle jurabranche. Lyt til podcasten eller læs interviewet i APPETIZE og bliv klogere på den inspirerende iværksætter. Interview af Christina Svendsen

EP81: Johannes Langkilde - Mediemennesket, musikeren og vendelboen
3. dec. 2021 29m

For mange af os er han blevet synonym med Mr. News. Han har formidlet nyhedsstof fra ind- og udland siden midten af 00’erne, og den rolige stemme, med snerten af et nordjysk tryk på ordenes stavelser, genkender mange, selv hvis de ikke kigger på...

EP80: Kvinden ved roret - Mød Nordjyllands politidirektør
26. nov. 2021 33m

Når man møder Nordjyllands politidirektør, Anne Marie Roum Svendsen, er det ikke svært at se, at hun er kvinde med autoritet. Den lyseblå skjorte med slips og stjerner på skulderen udviser status, men når den ranke kvinde sætter sig ved bordet o