Kødet

Jens Renner vil skære i sin CO2-udledning ved at ændre, hvad han spiser, og derfor har han udfordret forfatter Jytte Lund Larsen til sammen med ham at leve udelukkende af planter i perioden op til udsendelsen. Men hvor meget CO2 kan de spare ved at spise anderledes? Og hvorfor er det så forbandet svært? Findes der forskningsbaserede tips til, hvordan de kan bevare de gode vaner? Det hjælper Alice Grønhøj, der er adfærdsforsker ved Aarhus Universitet, dem begge med at forstå. Medvirkende: Alice Grønhøj, Jytte Lund Larsen, Vært: Jens RennerSee omnystudio.com/listener for privacy information.