Jonathan Balsløw Sørensen: Toscana, olivenhøst og lange frokoster

Annoncørbetalt indhold fra Norwegian. Jonathan Balsløw Sørensen voksede op mellem olivenlunde og lange frokoster i Toscana. I dag er han køkkenchef og medejer af Graziano i København. Sammen med Nicholas Kawamura vender han tilbage til det sted, hvor hans kærlighed til mad begyndte. Vi hører om de italienske reservebedsteforældre Anna og Graziano, barndommens tomatsauce, olivenhøsten, cykelture i Chianti og Jonathans glæde ved at lade rejseplanerne stå åbne. Vært: Nicholas Kawamura Producer: Caroline Juul Mørck Redaktør: Victor Sebastian Dilling En podcast produceret af JP/Politikens Hus i kommercielt samarbejde med Norwegian. See omnystudio.com/listener for privacy information.