#19 Frederik Lau - "kultiveret kød forskeren"

Frederik er biokemiker og er i gang med sin Ph.D.-forskning i kultiveret kød på universitetet i Trento. Frederik arbejder for den internationale organisation Effektiv Altruisme, som forsøger at bruge forskning og data til at træffe mere etiske beslutninger, når det kommer til velgørenhed. Samtalen falder på hans virke og forskning.