Uffes Folkekøkken er tilbage på Naturmødet i Hirtshals

Naturmødet i Hirtshals byder på et væld af muligheder for at få stillet sulten. På det opsatte "Folkekøkken" ved Nordsøen Fri Fagskole tryller kok og iværksætter Uffe Kjeldgaard Truelsen fra firmaet Køkkenkultur med "Hirtshals-Hapser" og Loaded Fries "Sidste år var en stor succes, og iår topper vi den med en nyhed. Vi står nemlig tidligt op og serverer morgenmad. Her kan man få Havregrød med lækker toppings: Kokusmælk-karamel og rabarberkompot fra Nørhalne og en granola - og så har vi også en BMA - en "bolle med alt"... Syltetøj, Thise-smør med sydesalt. Jeg tør godt love: I kan godt glæde jer", lyder det fra Uffe Truelsen Vært: Niels Viberg