Henriette fra MENY Hjørring er godt tilfreds med førstedagens konkurrencer på DM i Skills

Idag kan du høre en reportage fra DM i Skills i Hjørring, hvor torsdagen bød på solskin og masser af mennesker. “Det var fedt at komme igang med konkurrencen efter lang tids ventetid. Jeg er super godt tilfreds med min indsats på førstedagen, og nu glæder jeg mig helt vildt til fredag, hvor jeg skal tilberede en 3 retters menu. Det glæder jeg mig til”, lyder det fra Gourmet slagter Henriette Greve Vikene der til daglig arbejder hos MENY Hjørring. Udover Henriette kan du også møde formand for Skills Denmark, Søren Heisel, erhvervschef hos Business Hjørring, Ole Bendix samt træner hos Den Danske Urmagerskole, Paul Børglum Vært: Niels Viberg