Istanbul, vin, mad & stemning

I den 4. episode af podcasten "Samtaler fra Istanbul" lyder jeg, som om jeg lige er væltet ud af et morgenværtshus efter en festlig uge på Roskilde Festival: En forkølelse havde sat sig både i næsen og på mine stemmebånd… Nå, men da min gode ven Martin er i Istanbul (igen, igen), tænkte jeg, at det var på tide at clipse en mikrofon på ham og høre, hvorfor han kommer til Istanbul så ofte - hvad det er der trækker ham hertil. Det blev til en samtale om tyrkisk mad, vin og den særl...