Ring til Radio4 - Er det godt eller skidt, at vi laver mindre mad fra bunden?

Vi laver færre aftenmåltider hjemme i køkkenerne, og når vi gør, er de mindre hjemmelavede end tidligere. Tre ud af fire måltider er tilberedt med brug af convenience, altså noget der er nemt og bekvemt. Det kan være alt fra frysepizza til færdigsnittet kål. Det viser en ny undersøgelse lavet af organisationen Madkulturen. Er det et tegn på en madkultur i forfald? Eller er det positivt, at det er blevet nemmere at lave mad? Judith Kyst, direktør hos Madkulturen og Lars Aarup, Kommunikations- og analysechef hos Coop See omnystudio.com/listener for privacy information.