Udbrud #37 - Hvem passer på den mad, vi spiser?

Diversiteten i de grøntsager, vi spiser, bliver mindre og mindre. Det er ikke kun et problem for smagsoplevelsen og folkesundheden – det kan på sigt også blive et problem for fødevareproduktionen som sådan. Derfor søger foreningen Frøsamlerne for at bevare oprindelige danske grøntsagssorter, men deres arbejde er truet af lovgivning, som i høj grad vil tilgodese de store landbrugsvirksomheder. Hvad er den europæiske frølovgivning, hvem er Frøsamlerne, og hvad er en lollandsk rosin? Det taler Jonas Neivelt om med Louise Windfeldt og Gert Poulsen fra Frøsamlerne. Podcasten udgives med støtte fra Europanævnet