Spring til indhold
Smag på Sønderjylland | De mærkelige navne - Radio Als

Smag på Sønderjylland | De mærkelige navne

Radio Als · Flemming Nissen

2. oktober 2026 8m
0:00 8m

Beskrivelse

"Ingenting", "Knepkach", "Snysk" og "Fedtkager". Det sønderjyske køkken er fyldt med specielle og mere eller mindre underlige navne, men dem skal vi holde fast i, siger Jesper Koch. Hør om navnene og hvad der ligger bag og hør også om weekendens store "Smach" festival. Sendt første gang d. 2. oktober 2026 på Radio Als.

Andre episoder fra Radio Als Se alle episoder →