Sårt Januar: Fynsk Baltic Brown Porter

I dagens episode er Jesper alene i rampelyset, hvor han smager på en mørk, men ikke helt sort, godbid - Ugly Duck's Working Man's Lunch, en Baltic Brown Porter fra Fyn. Spændingen ligger i kombinationen, som bryggeriet selv beskriver den. Hvordan smelter en Baltic Porter og en Brown Ale mon sammen?