Beskrivelse
Hos økologisk mælkeproducent Gert Glob Lassen står dyrevelfærd højt på dagsordenen. Derfor får ko og kalv lov til at gå meget længere tid sammen, end økologiregler siger, de skal. De nyfødte kalve får masser af kvalitetstid sammen med deres mor, og det er godt for kalve at begynde tilværelsen sammen med mor. Når kalvene er tre uger gamle, bliver de sendt videre og passet af en ammetante. Når kalvene er næsten et halvt år gamle, er de klar til at stå på egne ben. Konceptet hedder ko- kalv-samvær og bliver mere og mere udbredt hos økologiske mælkeproducenter. Medvirkende Gert Glob Lassen, økologisk landmand, Silkeborg Margit Bak Jensen, professor på Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab Vært - Simon Brix, journalist og podcastproducent Økotrip er udgivet af Landbrug & Fødevarer og produceret af podcastbureauet Kontekst & Lyd
