Danske økologiske nødder 2:2

Gode råd om dyrkning og pasning af nøddetræer samt afsætning af nødder I denne podcast deler Lars Westergaard, ejer af den økologiske planteskole Westergaards Planteskole, ud af sin viden om nøddetræer og nøddeproduktion i Danmark. Han fortæller bl.a. om sortsvalg, pasning og pleje af nøddetræer.  I podcasten giver Jens Peter Hermansen, Innovationscenter for Økologisk Landbrug, desuden gode råd og fortæller om alle de væsentlige overvejelser, man bør gøre sig ved plantning af nøddetræer eller etablering af en nøddeplantage, samt om planlægning og praktik, afsætning og økonomi ved nøddeproduktion.  --- Denne podcastserie er produceret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Podcasten er produceret i projektet Lokalt producerede økologiske nødder, som er støttet af Fonden for Økologisk Landbrug.